브로콜리 효능과 칼로리 데치기 및 세척방법
브로콜리는 식품계의 슈퍼푸드 중 하나로 그 특이한 모습과 영양가 높은 성분으로 사랑을 받고 있습니다. 미네랄, 비타민, 식이섬유 등이 풍부한 브로콜리는 우리 몸에 다양한 이점을 제공해 줍니다. 비타민C와 칼슘을 비롯하여 다양한 비타민과 미네랄은 면역력 강화와 뼈건강에 도움을 주는 브로콜리의 효능과 칼로리, 데치고, 세척하는 방법까지 알아보도록 하겠습니다. 목차 브로콜리 효능 1. 항암작용 및 면역체계 강화 브로콜리는 셀레늄이라는 성분이 풍부하게 들어있어 활성산소를 중화시키는 역할을 할 뿐만 아니라 항암작용도 있어서 대장암, 폐암, 유방암, 간암등에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그리고, 식이섬유가 풍부하여 장속에 유해물질을 흡착해 체외로 배출하는데 도움이 됩니다. 또한, 스트레스를 많이 받거나, 환경오..
2023. 11. 29.